kaç kez reçel denedim ama bir kilolara bir ölçü çok fazla geliyor aşırı şekerli oluyor bazen kopkoyu oluyor buna dikkat edin derim bire bir ölçü yapmayın
Elif hanım iyi günler dilerim sizden çok özel bir ricamız var limon tuzu kimyasal laboratuvar ortamında üretilen ne limon ne de tuzdur çaydanlıkların ve takılmış lavaboları açmakta kullanılır avrupa’da ve Amerika’da Kullanımı yasaklanmıştır ben de şu anda vişne reçeli yapmak üzere çekirdeklerini çıkartıyorum organik doğal bir işlem ilaçsız
Elif hanım Çorumdan yazıyorum başta ekşi mayalı ekmek profesyonel olarak yapmaktayım ve diğer tüm doğal gıdaları kendim üretmekteyim acizane bir ricam olacak tarifler de bundan sonra limon tuzu yazmasak nasıl olur çünkü limon tuzu laboratuvar ortamında üretilen kimyasal bir üründür bugün Avrupa’da satışı yasaktır Lavoba açmada Ve kireç çözücü olarak kullanılan süper bir üründür başta gırtlak ve mide rahatsızlıkları ve ülser başlangıcını tetikleyen hatta kansere doğru götüren bir üründür ben limon tuzu katmıyorum örneğin bu akşam dondurucudan çıkardım organik vişne reçeli için sizin tarife bakıyordum saygılar sunarım
Standart su bardağı ile yaklaşık 7 tane su bardağı 1 kilo şeker yapıyor ancak bu kıvam şekerli oluyor. Bu yüzden 4-5 su bardağı arası bir kıvam gayet yeterli olacaktır. Tarif için teşekkürler.
Aynen 40 dk kaynattım çok koyu oldu kalıp gibi şeker ölçüsünü de 1 kg için standart su bardağı ile 4.5 bardak ekledim en iyi yöntem bildiğimiz yöntem bence
4 kg visneye 4 kg şeker koydum akşam dan beklettim ama şeker biraz duruyo akşama kadar beklemelimiyim ve ocağa direk koyunca kıvam alıp sulaniyo mu ilk defa yapcam bende bilgi verirseniz sevinirim
Yarım kilo çekirdeksiz vişneye yarım kilo şeker ekledim. Geceden sabaha beklettim. Yaklaşık 15 dk kaynatıp kapadım. Tamamen soğuyunca bir kaşık kaseye alıp kıvamına baktım. Kıvamı tamamdı tekrar açtım 1 çay kaşığı tereyağ ekledim kaynayınca. sonra yarım limonun suyunu ekleyip 5 dk falan daha kaynatıp kapadım.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
şekerle 2 ya da 3 saat bekletmek yeterli olur mu acaba
Limon tuzunu daha az koysak ne olur sanki biraz ekşitiyor gibi
buzdolabında mi bekletiyorsunuz gece boyunca yoksa dışarda mı
kaç kez reçel denedim ama bir kilolara bir ölçü çok fazla geliyor aşırı şekerli oluyor bazen kopkoyu oluyor buna dikkat edin derim bire bir ölçü yapmayın
ben ikiye bir yapiyorum
ben devamlı yapıyorum çok şekerli sevmeyenlere tavsiyem 1 kilo vişneye 2.5 sb şeker yeterli geliyor ben hep bu ölçüyle yapıyorum
Elif hanım iyi günler dilerim sizden çok özel bir ricamız var limon tuzu kimyasal laboratuvar ortamında üretilen ne limon ne de tuzdur çaydanlıkların ve takılmış lavaboları açmakta kullanılır avrupa’da ve Amerika’da Kullanımı yasaklanmıştır ben de şu anda vişne reçeli yapmak üzere çekirdeklerini çıkartıyorum organik doğal bir işlem ilaçsız
Zaten kıyıda köşede bir sürü reklam var. 1 dakikalık reklamı neden seyretmek zorundayız.
Elif hanım Çorumdan yazıyorum başta ekşi mayalı ekmek profesyonel olarak yapmaktayım ve diğer tüm doğal gıdaları kendim üretmekteyim acizane bir ricam olacak tarifler de bundan sonra limon tuzu yazmasak nasıl olur çünkü limon tuzu laboratuvar ortamında üretilen kimyasal bir üründür bugün Avrupa’da satışı yasaktır Lavoba açmada Ve kireç çözücü olarak kullanılan süper bir üründür başta gırtlak ve mide rahatsızlıkları ve ülser başlangıcını tetikleyen hatta kansere doğru götüren bir üründür ben limon tuzu katmıyorum örneğin bu akşam dondurucudan çıkardım organik vişne reçeli için sizin tarife bakıyordum saygılar sunarım
Ben de yaptığım hiç bir şeye koymuyorum limon tuzu. Limon kullanıyorum ve harika oluyor..
kavanozlari doldurduktan sonra vakumlamak için ters kapat maya gerek varmı elif hanım
1 kilo vişne için 1 kg şeker çok fazla değil mi ? Aşırı şekerli olmuyor mu? 1 kg vişne için kıvam alması için en az ne kadar şeker koyabiliriz ?
1 kilo da yapsak vişneyi ne kadar reçel çıkar
limon tuzu yerine yarim limon sıksak olur mu
Oluyor çokta güzel oluyor annem hep öyle yapar limon sıkar
Limon suyu katınca şekerlenme oluyor mu acaba ?
buzdolabında mi bekletiyoruz sekerledikten sonra
Standart su bardağı ile yaklaşık 7 tane su bardağı 1 kilo şeker yapıyor ancak bu kıvam şekerli oluyor. Bu yüzden 4-5 su bardağı arası bir kıvam gayet yeterli olacaktır. Tarif için teşekkürler.
receller bekledikçe koyulasirmi
buzdolapta koyulaştı
şekerle 2 ya da 3 saat bekletmek yeterli olur mu acaba
1 saat çok fazla, yarım saatte bile şekeri karamelize oldu
Aynen 40 dk kaynattım çok koyu oldu kalıp gibi şeker ölçüsünü de 1 kg için standart su bardağı ile 4.5 bardak ekledim en iyi yöntem bildiğimiz yöntem bence
merhaba ben limon tozunu şekerle birlikte koydum ne olacak:(
4 kg visneye 4 kg şeker koydum akşam dan beklettim ama şeker biraz duruyo akşama kadar beklemelimiyim ve ocağa direk koyunca kıvam alıp sulaniyo mu ilk defa yapcam bende bilgi verirseniz sevinirim
1 kilo vişneye 4 su bard seker koydum inanılmaz tatlı oldu yarım kiloya yarım su bardağindan tekrar yapıp ekledim tadını azalmadım
10-15 dakika kaynattım kapattım. Tamamen soğuyunca kıvamına göre biraz daha kaynattım. 10 dakika yetti. Yarım kilo çekirdeksiz vişneden yaptım
yarım kilo vişneye ne kadar şeker koydunuz acaba
Yarım kilo çekirdeksiz vişneye yarım kilo şeker ekledim. Geceden sabaha beklettim. Yaklaşık 15 dk kaynatıp kapadım. Tamamen soğuyunca bir kaşık kaseye alıp kıvamına baktım. Kıvamı tamamdı tekrar açtım 1 çay kaşığı tereyağ ekledim kaynayınca. sonra yarım limonun suyunu ekleyip 5 dk falan daha kaynatıp kapadım.
tamamdır çok teşekkürler
😀 kıvamına bakmak için soğutmanıza gerek yok bir kaşık suyundan alın bir çay tabağına koyup buzluğa atın soğuyunca çıkarıp bakın
yalnız şekeri bana biraz fazla geldi siz damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.afiyet olsun