Ev Yapımı Kolay Döner

Ev Yapımı Kolay Döner Tarifi'nin Malzemeleri

Dışarda yediğiniz döneri aratmayacak kadar güzel lezzetli bir o kadar da kolay bir tarif. yapıp buzluğa atın yiyeceğiniz zaman elinizin altında olan pratik bir yiyecek

• 300 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 büyük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı köfte baharatı
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için

• Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı

Ev Yapımı Kolay Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine kıymamızı alıyoruz.
2. Soğanımızı rendeliyoruz.
3. 2 yemek kaşığı yoğurdu (sulu olmasın) baharatlarımızı da koyup 5 dakika yoğuruyoruz.
4. Kıvam alan köftemiz bir poşete konup rulo şekli verilip buzluğa koyuyoruz.
5. 2-3 saat donmasını bekliyoruz
6. Kesilecek kıvama geldiğinde ince ince kesiyoruz.
7. Ocağa tavamızı koyup ısıtıyoruz
8. 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup dilimlediğiniz dönerlerimizi pişiriyoruz.
9. Hemen çevirmiyoruz attıktan 1 -2 dakika sonra diğer tarafına da pişiriyoruz.
10. Kızardığı ve zaman işlem tamamdır.
11. İster lavaşın içerisine isterseniz de benim gibi ekmek arası yapabilirsiniz.
    Tavsiye ederim mutlaka deneyin dolabınızda bulunsun çok güzel bir kurtarıcı