- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese Merhaba.
Ve Beklenen Tarif. 👌👌
Bir Tekirdağ'lı olarak en çok istenen bu lezzeti tabi ki de vermeden olmazdı. 😚😚
Herkese Merhaba.
Ve Beklenen Tarif. 👌👌
Bir Tekirdağ'lı olarak en çok istenen bu lezzeti tabi ki de vermeden olmazdı. 😚😚
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekirdag-koftesi-ev-yapimi/
Tekirdağ Köftesi (Ev Yapımı) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 4 diş sarımsak
- 4 dilim ufalanmış ekmek kırığı
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karbonat
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
tarifinizi yaptim birebir olculerle cok lezzetli oldu fakat disi citir ici daha yumusak kaldi bununla ilgili bir oneriniz var mi yani hertarafi esit yumusaklikta olsa daha da iyi olur sanki
4 ekmek kırığı kaç bardak eder acaba
Merhaba tarifinize göre yaptım ama etten çürük et kokusu ve baharat kokusu var acaba sizinde öylemiydi
Karbonat yok evde yerine ne koyabilirim
sizin tariflerinize bayılıyorum inanın. Ellerinize sağlık.. bu aksam da bunu deneyeceğim… 🥰
tarifinizi yaptim birebir olculerle cok lezzetli oldu fakat disi citir ici daha yumusak kaldi bununla ilgili bir oneriniz var mi yani hertarafi esit yumusaklikta olsa daha da iyi olur sanki
Eşim ve 1 yaşındaki kızım çok sevdi köfteyi nefis oldu tarif için çok teşekkür ederim Allah razı olsun
4 ekmek kırığı kaç bardak eder acaba
1 kg kiymadan yapmak istiyorum, yumurta dahil tum olculeri 2 kati mi kullanmaliyim?
Evleneli 5 yıl oldu ilk defa guzel yapabildiğim tam ölçülü tek tarif
Enfes oldu teşekkür ederim 😊
dana kiymami acaba ?
ya bayat ekmek yerine galete unu koysak ? ve ne kadar galete unu koymak gerekir ?
Nesli hanımcım tarif için teşekkürler.cok lezzetli oldu.fotografta paylastım görmeniz için.Düzce Akçakoca’dan selamlar
Ellerinize sağlık Nesli Hanım. Gerçekten çok güzel tarif. Eşim de çok beğendi ve gayet başarılı dedi ki bunu her zaman söylemez :) bu tarifi çok iyi saklıycam 😊😊😊
tost makinesinde daha önce hiç kofte yapmadım. her iki kapak açık mi olacak ızgara gibi; yoksa kapatip; tost pişirir gibi mi pisirecegiz?
Hayır, kapak açık vaziyette, Tek yüzeyde, tabanı yağla önce , 150 derecede üsütüne maşa ile ezmeden pişir…
Selam un aleyküm Nesli cnm benim köftelerim pişirirken hep dagılıyor ne tavsiye edersin acaba buzluktan kıyma kullandgm için olabilir mi?
Bir yumurta koyun ve iyice yoğurun, buzluktan olması farketmez kıymanın, yoğurulmadığı için dağılabilir
ellerinize saglik Nesli hanım çok harika görünüyor bu köfteyi Tekirdağ da yemek kısmet olmuştu çok begenmiştim tarif için teşekkürler en azından evde yapabilecegiz
Neslim, miss gibi Tekirdağ köftesi nasıl da severiz değil mi :)) Nefis hazırlamışsın gerçekten, helal olsun arkadaşım tebrik ediyorum. Günün çok güzel geçsin inşallah ;)
Nesli Hanım tarifinizi denedim dayanamadim kahvalti için azıcık kizarttim yumusacik cok lezzetli olmuş bayıldım aksam yemeğine kalan kofteleri yapacağım cok teşekkür ederim
ellerinize sağlık cok severim tekirdağ in neresindesiniz acaba
bu icten gelen bi sey olsa gerek boyle guzel yapmak severek sunmak boyle suslemek usenmeden yapmak walla ozendim ben de niye yok :((