Ev Yapımı Meyveli Tart

Ev Yapımı Meyveli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı yoğurt
• 4 fincan un fazlada olabilir
• 1 fincan sıvı yağ
• 100 gr yumuşak margarin
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Antep fıstığı
• 1 paket çilek

KREMASI

• 2 subardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Ev Yapımı Meyveli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yumurta, 2 kahve fincanı şeker çırpılır sonra margarin yedirilir.
2. Unu elekten geçirerek yumurta karışımının içerisine ilave ederiz.
3. Daha sonra 2 fincan yoğurt, 1 paket vanilin ve yarım paket kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğururuz. ( Fincan ve bardak boyutlarına göre bazen farklılık gösterebilir. Bu yüzden unu ilave etikten sonra ekstra una ihtiyaç duyabilirsiniz. ) Hamuru yarım saat kadar buzdolabında hava almıyacak bir şekilde streçleyip bekletin.
4. Tart kalıbımızı yağladıktan sonra hamuru güzelce açıp dikkatli bir şekilde tart kalıbının içerisine yerleştirin. Çatalla üzerine delikler açın ki hamurunuzun içerisi güzelce pişsin. Tartınızı fırına vermeden önce üzerine nohut yada bezelye ekleyerek şişmesini önleyebilirsiniz. Böylece tartınızın heryeri eşit miktarda pişecektir.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra çıkartıp nohutları bir kenara alın ve 10 dakika daha bu şekilde fırınlayın.
6. 2 bardak süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tereyağını da tavaya ekleyip orta ateşde kaynatalım. Dibinin tutmaması için çırpıcıyla güzelce karıştıralım. Karışım yoğun bir kıvam alana kadar ve boloncuklar çıkana kadar karıştıralım. Kremayı hafif soğumaya bıraktıktan sonra yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
7. Soğuyan kremayı buzdolabından çıkartıp tart hamurumuzun içerisine yayalım. üzerine çileklerimizi yerleştirelim. Antep fıstığı ile süsleyelim. Dilerseniz çileklerin parlak gözükmesi için üzerine çilek sevdiğiniz bir reçel sürebilirsiniz.
1 saat kadar dolap da bekledikten sonra servise hazır.