Ev Yapımı Naggit Tarifi

Ev Yapımı Naggit Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 qram tavuk göğsü
• 2 y/k mısır unu
• 2 y/k bayat ekmek kurusu ovalaması
• 2 y/k tavuk fırın kuru harç
• 1 y/k paprika
• 1 y/k soğan kurusu tozu

Sos için;

• Yarım limon suyu
• 1 y/k üzüm sirkesi
• 3 yumurta beyazı
• Tuz
• Karabiber zevke göre
• Kızartmak için bol ayçiçek yağı

Ev Yapımı Naggit Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı karışımları bir birine katarak tuz ilave edip tekrar karıştırınız. 5-9 mm kalınlığında kestiğimiz göğüsleri sıvı karışımda bastırma yaparak 15-20 bekletiriz.Kuru baharatları da bir birine geniş tabakta karıştırınız. Sonra bekletilen tavukları birer birer çıkarıp kuru karışımla her tarafını kaplarız. Hepsini hazırladıktan sonra kızgın bol yağda kızartırız.Yağını süzmesi için mutfak kağıt havlu veya bez havlu üzerine yerleştiriniz.
İlk sıcaklığı çıktığı anda servis edilir.Yanına patates kızartması da yapabiliriz.

Nuş olsun :)