Ev Yapımı Nugget

Ev Yapımı Nugget Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram kemiksiz göğüs eti
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
• Yarım soğan (rendelenmiş)
• 1 tepeli tatlı kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
• Birer çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Dışını bulamak için;

• Un
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt veya yoğurt
• 1 diş sarımsak (tozu varsa daha güzel olur)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Galeta unu
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Ev Yapımı Nugget Tarifi'nin Yapılışı

1. Nugget için gerekli malzemeleri rondodan geçirelim macun gibi kıvamı oluyor.
2. Yağlanmış tezgaha alıp üzerine yağlı kağıt serip dilimleyelim.
3. Yumurta, süt, rendelenmiş sarımsak, sirke, tuz ve karabiber çırpalım.
4. Galeta ununa k. Tozu ekleyip karıştıralım.
5. Önce una, sonra yumurtalı karışıma, sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda arlalı önlü altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
6. Ben yanına rus salatası yapıp servis ettim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.