https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-nugget-yapimi/
Dış Kaplaması İçin;
İlk Katman;
İkinci Katman;
Son Katman;
Herkese Merhaba.
Nugget sevmeyen yoktur sanırım 😋😋
Genelde heryerde tariflerde ve Sözlük açıklamasında galeta unu ile yapıldığı yazar.
Ama dış katmanının gerçekten apayrı bir görüntü ve lezzeti var.
Bende ona en yakın olabilecek aynı tadı verecek bu yöntemi buldum.
Bu şekilde yapan var mıdır bilmiyorum fakat ben bu şekilde yapıldığına hiç denk gelmedim ve kimseyi göremedim bu sebeple de size Kendi Bulduğum Gerçek Nugget Lezzetimin tarifini vermek istiyorum.
Hadi Başlıyalım. ☺☺
Öncelikle Tavuk etleri yıkanıp iyice süzdürülür ve tuz serpilir.
Süzüldükten sonra kesme tahtası üzerinde kalın yerler inceltilip büyük veya ufak kare şeklinde parçalara ayrılır.
Bir kapta un ve nişasta iyice karıştırılır.
Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır.
Mısır cipsi robottan geçirilir ve oda ayrı bir kaba konulur.
Ben critos ve çerezza sinema ikisini karıştırıp yaptım.
Tavaya sıvı yağ konulup kısık ateşte kızmaya bırakılır.
Tavuk parçaları önce unlu karışıma bulanır.
Ardından yumurtaya ters yüz bandırılıp çekilmiş mısır cipsine bulanıp kızgın yağda orta ateşte kısık ayarda güzelce arkalı önlü kızartılır.
Servis tabağına alınır.
Afiyet Olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…
Kilo Verme Hikayeleri Motivasyonunuzu Artıracak! Zayıflama hikayeleri dinlerken bir an kahramanın yerine kendinizi koyduğunuz oldu…
Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…
Diyet Denemelerim Neden Başarısız Oluyor? Kilo vermek için çok çabalıyorsunuz fakat istediğiniz sonucu alamıyorsunuz. Duyduğunuz,…
Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…
İyi Kalite Doğal Tereyağını Ayırt Etmenin 6 Yolu Tereyağı Türk mutfağının leziz yemeklerinin tadını ikiye…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Eti sert olmuyor mu? Ben nugget ı yumuşak seviyorum, bence et terbiye edilmeli.
Tarif için teşekkürler benim ufak bir sorum olacaktı inşallah cevap verirsiniz bu sizin kullandığınız chipsleri Fransa’da bulmak cidden mümkün değil onların yerine başka ne önerirsiniz acaba
bayildik resim atamadan bitti ,😊 içi dışı mukemmeldi hatta kalani ertesi gün fırında isittik emeğinize sağlık sayenizde listeye bir yeni menü daha eklendi
resim atamadım ama süper bir tat oldu tarifiniz için tşkr ederim
Eti sert olmuyor mu? Ben nugget ı yumuşak seviyorum, bence et terbiye edilmeli.
Nesli hanım bende tarifinizi denedim. Mısır nişastası ve cipsle yapmadım. Bulamak için ayrı ayrı un, yumurta ve galete unu kullandım. Çok güzel oldu. Lezzeti, görünüşü çok güzeldi. Eşimde çok beğendi. Bundan sonra isterim dedi. Allah razı olsun.
Cips yemiyoruz da
Galeta unu olur mu
bayat ekmek kırıntısıda olur mu
Nesli hanım onca yorumlara cvp yazmissiniz. ” buğday nişastası kullansak olur mu ?” sorusuna cvp vermemissiniz bende tekrar soruyorum buğday nişastası kullansak olur mu ? :)
misir nişastası yerine bugday nişastası kullanilsa bi sıkıntı olur mu
Tarifi yapıp az pişirip buzluga koysak çocuklar istediğinde tekrar biraz pişirsek olurmu?
Normal pişirin. Daha sonra çıkardığınızda sadece ısıtırsınız. Bazen ben kalan tavuk, kofteleri öyle yapıyorum.
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.. bunu but ile yapsak yani kemikli olarak içi pişmez mi acaba 🤔 yada önceden biraz haşlayıp sonra kızartsam olur mu
Kürdanla birkaç delik açıp kızartın içi de pişer
nesli hanim; tavuk kiymasi var elimde onunla deneyebilir miyim
dış kaplamaya yapılan cips tarzı baharatlı ürünler yagda kizartildigi zaman baharatı yaga geçiyor bunda da aynı şey oluyor mu baharat yagda kaliyor mu?
buğday nisastasi olmaz mi
buğday nisastasi
acaba cips se değilde galete ununa batırsak olurmu
Tarifin üzerinde açıklamış bnce sorunuzun cvbını bulabilirsiniz
çok guzel oldu tarifiniz için teşekkürler. hazır nuggetler hiç içime sinmiyordu. şimdi rahatlıkla yiyebiliriz.
kemiksiz tavuk derken göğüs etimi?
Evet canım ama pirzola kısmı vs varsa kemiksiz yerleri de olur sevgi ve selamlar ❤ ❤
Ewt
Sevgili Şeyma Çetin
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet olsun Sevgiler ☺ ☺
Sevgili Hümeyraso
Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet olsun Sevgiler ☺ ☺