Ev Yapımı Pide

Ev Yapımı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaşmaya
• 2 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• Un
• 1 tane yumurta susam çörek otu galete unu

Ev Yapımı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı derin bir kaba alıp şekere tuz ve kaynamış suyu döküp 15 dk bekleyiniz.
2. Ardından süt ve unu ilave edip yoğurunuz.
3. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru büyük bezeler şeklinde alıp oklava yardımı ile yuvarlak açıp soğuk suya elimizi batırıp hamura şekil verip yumurta sürüp çörek otu susamı ekleyip yağlı kağıda serpilmiş galete unun üzerine koyup 160 derecede fırında ilk 15 dk daha sonra 250 dereceye getirip pişiriniz afiyet olsun