https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-ekmegi-6968628/
250 ml bardak ölçüsü
🌹mutlu günler şu virüs😷 olduğu günlerde evinizde ekmeğinizi yapın dışarı çıkmayın biz öyle yapıyoruz:))) Hemde mis gibi evinizde sıcacık ekmek koksun biz çok sevdik sizlerde deneyi derim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
3 buçuk aydık bu tarifi kullanarak ekmek yapıyorum. Artık marketten ekmek almıyoruz. Eve 50 kg lık çuvalla un almaya başladık 😂 Bi yaptığımda bazen 3 tane yapıyorum. 2 sini buzluğa atıyorum, ekmek bittikçe çıkarıp ısıtıp yiyiyoruz. Aile bütçemize de büyük katkı sağladı. Ben 200 ml lik su bardağı kullanıyorum. 2 su bardağı tam buğday unu 6 su bardağı normal buğday unu,1 buçuk su bardağı yoğurt 1 buçuk su bardağı ılık su kullanıyorum, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kuru maya katıyorum. 175 derecede 70 dk da yavaş yavaş pişince çok güzel oluyor içi hamur kalmıyor. Ama tam buğday unu katınca dikkat etmek gerekiyor biraz daha az kabarıp içi daha çok hamur kalıyor bu yüzden düşük ısıda uzun süre pişirmek gerekiyor. Bu ölçüleri de 3 ayda deneyerek buldum ama baz aldığım ölçüler bu tarifteki ölçüler oldu ilk başta.
hamuru yogurdugunuzdaki kıvamının da fotoğrafını atsaydiniz keşke. ilk defa ekmek yapanlar için yol gösterici olurdu. ben hamuru ele yapışır halde bıraktım yoksa cok un koyarim sert olur diye korktum. 1 saat oda sıcaklığında 1 saat de buzdolabında mayalandirdim ama nerdeyse hiç kabarmadı. hamuru fazla mı cıvık bıraktım acaba, tepsiye koyunca azcik yayıldılar. fırına attım bakalim inşallah güzel olurlar.
Ben kuru maya ile akşamdan mayalayıp buzdolabına koydum,sabah pişirdim,bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim doğrusu,kahvaltıda yedik nerdeyse hepsini:)dışı kıtır içi pamuk bir ekmek oldu,sadece tuzu bir miktar azdı,rahatsız etmedi bizi,tarif için teşekkürler;)
özlem hanım tarifimi begendiginize cok sevindim afiyetler olsun👌😍
Kuru mayayı aktifleştirmeden mi koycaz? Suyla aktifleştirip mi
ellerinize sağlık çok güzel bir tarif birebir hepsini uyguladım köy ekmeği gibi oldu ikinci olarak yapıyorum şuan bayıldık❤️❤️
250 ml bardak ölçüsü nedir ya nasıl anliycam şimdi ben bardaginjn o ölçüde olup olmadığını 😿
1 buçuk su bardağı ekleyin yeterli 🫡
ne kadar sürede bekleyeceğim peki kabari
oda isisina bağlı 30 la 45 dk arasi kabariri
harika oldu teşekkürler ben ikiye böldüm hamuru normal ekmek boyunda 2 ekmeğim oldu ❤
su koymadan yapsam olur mu
Merhabalar. Bu tarifle yapsam mayalandıktan sonra buzdolabına koysam sabah fırına versem olur mu ozaman tepsi mayası gerekir mi mayadan dolayı hamura bşy olur mu? Cevap verirseniz çok sevinirim
ellerinize sağlık çok güzel bir tarif uzun zamandır güzel bir ekmek tarifi ariyordum ölçüler tam tuttu birazda tepsi mayası yaptım evdekiler bayıldı
yoğurulmuş hamurun kıvamını atabilme şansınız var mı fotoğraf olarak😊 çünkü un ekledikçe alıyor ve yapış yapıştı en son bıraktığımda hala. benim yaptıklarımın üstü çok sert oldu içi yumuşak ama sanırım biraz tıkışık oldu… un fazlalığından olabilir😊 tadı güzel ama biraz daha yumuşak olmasını isterdim böyle biraz damağımı parçalıyor😄
Sadece yoğurt yerine süt koydum ve unu göz kararı ekledim o kadar, geri kalan tüm tarife birebir uydum gerçekten çok güzel oldu dışı çıtır yumuşak bir ekmek teşekkürler 🙏 fotoğraf ekliyorum
Ellerinize sağlık valla çok güzel oldu zeytin yağ biraz ve keten tohumu koydum siyez unu kullandım çok güzel oldu
Merhaba öncelikle elinize sağlık elimde pakmanın 42 gr lığı var bu ölçülerde ne kadar ını kullanmam gerekir
Akşamdan yoğurup poşet geçirerek direk buzdolabına koydum. Sabah şekil verip üzerine un serpip fırına koydum. Gerçekten dışı çıtır içi yumuşacık oldu. Fazlasını buzluğa atıp ertesi gün çıkarıp ısıttım çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
güzel bir tarif ,denedim güzel oldu,😋 teşekkür ederim 😊💯
Pratik ve bir o kadar lezzetli emeğinize sağlık 🙏
davul fırında oluyormu cevap verirseniz çok sevinirim yapmak istiyorum bende googlden bakınca bulamıyorum
Bende davul fırında yaptım yapın çok güzel kızarıyor 😍
tepsinin altına su koyuluyor siz koydunuzmu yani konulmuyor ama
Ben fırını ısıtmadan döktüm sonra ısındi ekmekleri fırına koydum
merhaba. ellerinize sağlık. davul fırında olur mu? yapan varsa lütfen yardımcı olur mu?
oluyor bende davul fırında yaptım 😍
Tarif için teşekkürler dün denedim resimde attım harika oldular ekmeklerim 😍ben bir kaba su koyup fırının alt kısmına koydum
Merhaba firin 200derece onceden isitm ? Yada ekmekler koyop o zaman ısıtım,??
merhaba ekmekleri koyun sonra ısıtın 😍
Çok teşekkür ediyorum muhteşem bir ekmek oldu
merhabalar tarifinizi şimdi deneyeceğim fakat fırının altına nasıl şu döneceğiz inanın tam anlayamadım. teşekkür ederim
merhaba su dökmeden yapın siz öylede olur 💯
Ekmeği yaptıktan sonra pişirmeden buzlukta saklayabilir miyiz acaba
pişirip atın buzluğa pismeden denemedim🙂