Ev Yapımı Pudingli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için
2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakaolu puding için
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1.5 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Ev Yapımı Pudingli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin. Ve tart kalıbına aktarın. (tart kalıbının her yerini tereyağıyla iyice yağlayın ki kek kalıptan rahat çıksın. ).
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20_ 25 dakika kürdan testi yaparak pişirin.
Kek pişerken pudingi hazırlayın. Süt, un, şeker ve kakaoyu tencere alıp iyice karıştırın ve ocağa alın. Sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen pudinge tereyağı ve vanilyayı ekleyin bir kaç dakika daha ocakta pişirip altını kapatın.
Ilıyıncaya kadar ara ara karıştırın üzeri kabuklanmasın.
Kek ve puding ılındıktan sonra keki kalıptan çıkarın ve pudingi üzerine yayın. Ben çilekle süsledim. Sizde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.