Ev Yapımı Sağlıklı Tavuk Burger

Ev Yapımı Sağlıklı Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• Marul
• Domates
• Mayonez
• Hamburger ekmeği

Tavuk burger harcı için;

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 çay kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı kara biber

Tavuğu kızartmak için;

• 2 yumurta sarısı
• Galeta unu

Soğan halkası için;

• 1 adet halkalara ayrılmış soğan
• 1 adet yumurta sarısı
• Galeta unu
• Tuz

Kızartmak için;

• Zeytin yağı

Ev Yapımı Sağlıklı Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk harcı tavuk göğüslerini rondodan çekip baharatları ekleyin. Kıyma kıvamındayken burger şekli verin.
2. Ben şekil vermek için nutella’nın kapağını kullandım. Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın. Zeytinyağı döktüğünüz tavada üstü ve altı kızarana kadar pişirin.
3. Soğan halkalarını da önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp kızartın.
4. Hamburger ekmeğinin en altına mayonez sıkın ve üstüne kıvırcık koyun. Üzerine kızarttığınız tavuk köftesini ve soğan halkalarını koyun.
5. Üzerine doğradığınız domates ve yeşillikleri koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).