Ev Yapımı Tavuk Burger

Ev Yapımı Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Ekmeği için;

•  1 çay bardağı ılık süt
•  1 çay bardağı ılık su
•  Yarım çay bardağı sıvı yağ
•  2 tatlı kaşığı şeker
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  2 yumurta
•  4-5 su bardağı un
•  1 paket instant maya

Tavuk için;

•  2 parça tavuk bonfile
•  2 yumurta
•  2 çorba kaşığı krema
•  1 büyük paket baharatlı cips
•  3 kaşık un 2 kaşık galeta unu karışımı
•  Kajun, köri, karabiber, sarımsak tozu, kekik ve tuz

Ev Yapımı Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

Canımız tavuk burger çekince ekmeğini de, tavuğunu da kendimiz yapıp afiyetle yeriz. Yumuşacık lezzetli ekmeği, mis gibi çıtır tavukları ile bana göre hazırlardan çok daha güzel olan tavuk burgeri sizde mutlaka deneyin derim🍔🍟

1. Ekmeği için ilk önce yoğurma kabımıza sıvı malzemeleri tuz ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Daha sonra unu ve mayamızı ekleyelim.
3. Bardak ölçüleri değişebileceği için unu azar azar ilave edelim.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
5. Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklüğe bağlı olarak 8 ila 10 parçaya bölelim.
6. Yuvarlak şekil verelim.
7. Yarım saat kadar da tepside bekletelim 180°lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
8. Ben üzerine süzgeç ile un serpip jilet ile şekil verdim.
9. Sizde isterseniz bu şekilde yada sade olarak yapabilirsiniz.
10. Tavuk için bir kaba un karışımını, bir kaba ufalanmış cipsi, diğer bir kaba baharat karışımını ve son kabımızada yumurta ve kremayı koyup çırpalım.
11. Tavukları sırasıyla baharat karışımına,  una, yumurtaya ve cipse bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine dizip pişirelim yada yağda kızartalım. Ben fırında pişirdim.
12. Pişen tavuğumuzu ekmeğin arasına koyup, marul, domates, turşu, mayonez, ketçap ve yanında patates kızartması ile servis edelim.