Ev Yapımı Tavuk Dürüm

Ev Yapımı Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet lavaş
• 1 bütün tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 2 orta boy domates
• 5-6 yaprak kıvırcık
• Turşu (istediğiniz çeşit)
• Pulbiber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Ev Yapımı Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuğu ince ve küçük doğrayalım. Sonra yıkayıp, tavaya koyalım. Biraz pişince yağ ve baharatlar ekleyip soteleyelim. Seviyorsanız rendelenmiş sarımsak ta çok yakışır. Diğer tarafta domates, soğan ve kıvırcığı güzelce yıkayıp ince ince kıyalım. Hepsini güzelce karıştıralım. Ama tuz ve yağ koymayalım. Lavaşlarımızı yağsız tavaya alıp ısıtalım biraz. Sonra tavuk ve salatadan koyalım. Dürüm yapıp afiyetle yiyelim.
Dipnot: yanında ayran ve turşu ile mükemmel.