Ev Yapımı Tavuk Nugget

Ev Yapımı Tavuk Nugget Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 3 yumurta sarısı (yetmezse sonradan bir fazla kırarsınız)
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı un
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Ev Yapımı Tavuk Nugget Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü doğrayalım (nugget gibi fazla büyük olmasın çok da kalın olmasın) çok ince olursa çabuk kurur çok kalın olursa içi tam pişmez.
2. Daha sonra hafif tuzlayın.
3. 3 ayrı tabak hazırlayalım. Birine yumurtaların sarısını alın ve çırpın.
4. Diğerine unu dökün ve baharatları una ekleyerek karıştırın. Acı olmasını isterseniz karabiberi yada kırmızı biberi çoğaltın ben 1 tatlı kaşığı kara biber ve 2 tatlı kaşığı kadar kırmızı biber kulandım. Damak zevkinize göre ayarlayın.
5. Tavuklar önce una bulanır daha sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa ve bir tabağa alınır.
6. Sıvı  yağ tencereye alınır ve altı açılır.
7. İlk başta yağı kızgın hale getirin daha sonra hafif kısın altını.