Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Çok Pratik)

Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk bonfile ( 1 paket tavuk göğsü)
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2. 5 somun ekmek

Arasına bırakmak için;

• Kuru soğan
• Maydanoz
• Tuz

Ev Yapımı Tavuk Tantuni (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlaması çok kolay yemesi inanılmaz zevkli lezzetli bir tarif.

1. İlk önce tavuk göğsü küçük küçük doğranır ve tavaya alınır.
2. Biraz zeytinyağı( göz kararı ) ilave edilir ve tavuk beyazlaşana kadar karıştırılır.
3. Sonra tuzu atılıp tavanın kapağı kapatılır ve ocağın altı kısılır.
4. Sulanan tavuk Eti yavaş yavaş suyunu çekene kadar arada bir karıştırılıp kontrol edilir.
5. Bu arada soğan inçe inçe doğranır ve bir miktar tuzla iyice ovulur ki biraz ölsün.
6. Sonra yıkayıp kağıt havlunun üstüne bırakılır ki suyunu çeksin.
7. Maydanozlarda doğranır.
8. Diğer taraftan tavuk suyunu tamamen çektikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir.
9. Tereyağı eridikten sonra baharatlar eklenip karıştırılır ve ocak kapatılır.
10. Somun ekmek ilk önce ikiye kesilir ve ardından içi ekmeğin yan tarafından açılarak sırasıyla maydanoz soğan ( hafif tuzlanarak)ve tavuk etlerimiz içine yerleştirilip ekmek kapatılır.
11. İşte ev yapımı sağlıklı ve ekonomik tantunimiz hazır afiyet olsun ( yapması anlatmasından daha kısa sürdü emin olun☺)