Evde 10 Dakikada Tavuk Dürüm

Evde 10 Dakikada Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• 5-6 adet lavaş
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir tutam maydonoz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Garnitür için:

• Marul
• 1 tane soğan
• Sumak

Evde 10 Dakikada Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü minik küpler olacak şekilde doğranır.
2. Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. İçine tavuklar koyularak suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
3. Suyunu çekince içine salça, kırmızı toz biber, tuz, karabiber eklenerek kavrulur.
4. Tavuklar biraz sotelenince içine küçük çay bardağı ile su eklenir. Suyu biraz çekene kadar pişirilip kapatılır.
5. Soğanlar piyazlık olarak doğranır. İçine sumak, kıyılmış maydanoz ve tuz eklenerek elde biraz ovulur.
6. Marullar ince ince kıyılır.
7. Lavaş ekmeği tavaya basılır ve yağı ekmeğe emdirilir.
8. Ardından içine 3- 4 kaşık kadar tavuk koyulur.
9. Üstüne soğan karışımı ve marul eklenerek sarılır.Afiyet olsun 😍.