Evde Çilekli Dondurma Nasıl Yapılır | Tüm Püf Noktaları | Buzlanma Yok (Video)'un Malzemeleri
600 gram (3 paket) sıvı krema
1 paket ( 75 gram) benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 kilo çilek
Hazırlanışı
Öncelikle çileklerimizi güzelce yıkayalım dilimleyip keselim. Üzerine şekeri ilave edip sıvı hale gelene kadar blenderden çırpıyorum.
Çilekler püre haline geldikten sonra 1 su bardağı süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Ve kremalarımızı ilave edip 5 dakika çırpıyoruz. 1 paket beyaz çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.
Karışımımızın içine ilave edip çırpıyoruz. Dondurma kaplarına karışımımızı koyup dondurucu da 4 saat bekletip çıkarıyoruz.
Blenderle yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz. Dondurucuya tekrar koyup bu sefer 3 saat dondurucuda bekletiyoruz.
3 saat sonrası tekrar çıkartıp 10 dakika dondurmamızı çırpıyoruz.
1 kere daha bu işlemi yaptıktan sonra toplam 3 defa olacak şekilde 3 saat arayla çırpma işlemini yapıyoruz ve 1 gece buzdolabında bekletip. Afiyetle yiyoruz.