Evde Cips Yapımı (Orijinalini Aratmayan)

Evde Cips Yapımı (Orijinalini Aratmayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 1 çorba kaşığı sirke
• Yeteri kadar su (patatesleri soyup suda bekletmek için)

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Evde Cips Yapımı (Orijinalini Aratmayan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyalım. Patateslerimizi incecik doğrayalım.
2. İnce soyma aparatımız varsa onunla daha iyi olur. Yoksa rende ile yapabilirsiniz.
3. İnce olmasına dikkat edelim. Sirkeli suda 10 dk bekletelim. Nişastasını iyice akıtalım.
4. Sonra kurulayıp, bol yağda kızartalım. Dilerseniz baharatlı da yapabilirsiniz.
5. Kızaran ciplerin üzerine tuz serpelim. Çıtır çıtır cipsimiz hazır. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.