3940

kişinin defterinde

Kabak Cips Nasıl Yapılır? (videolu pratik tarif)

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Dışarıdan cips almaya son dedirtecek hem lezzetli hem de sağlıklı bir cips tarifi paylaşıyorum sizlerle. Yapımı oldukça pratik kabak cipsi zamanınızı çok almadan yapabileceğiniz lezzetli bir aperatiftir. Dışarıda satılan ve çocuklarımızın, eşimizin, dostumuzun çokça yediği şeyleri mümkün olduğunca evlerimizde yapmak sağlık açısından oldukça önemlidir. Fırında yapıldığı için yağlı olmaması da diğer bir güzel yanıdır.

Kabağın peynirle buluşmasının sonucunda ortaya çıkan bu harika ötesi çıtır çıtır cipsleri yanında yoğurtla tüketmeniz onu daha lezzetli kılacaktır. Sizlerde içerisinde ne olduğunu bildiğiniz kabak cipsleri yapmak isterseniz buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Kabak Cips Nasıl Yapılır? (videolu pratik tarif) İçin Malzemeler

  • 3 kabak
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Parmesan peyniri

Kabak Cips Nasıl Yapılır? (videolu pratik tarif) Yapılışı

  1. İlk olarak kabakları ince ince doğrayalım. Ben dilimlemek için aparat kullandım ama yoksa bıçakla da kesebilirsiniz.
  2. Kabakların suyunu almak için havlu peçeteyi serelim.
  3. Dilimlenmiş kabakları üst üste gelmemesine dikkat ederek sıralayalım.
  4. Üzerine tekrar havlu peçete yerleştirerek hafifçe bastıralım. Bu işlem için tepsiden de yardım alabilirsiniz.
  5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve kabakların daha çıtır olması için sıvı yağ sürelim.
  6. Kabak dilimlerini fırın tepsisine yerleştirelim.
  7. Güzelce kızarması için üzerlerini de yağlayalım ve tuz ekleyelim.
  8. Son olarak parmesan peynirini kabak dilimlerinin üzerine serpiştirelim.
  9. 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
  10. Kızaran kabakları fırından alalım. Kabak cipsimiz servise hazır, dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Ben yoğurtlu sos kullandım.

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

kabak cipsi

Kabak cips püf noktaları

  • Cips lezzetinde olması için kabakları ince ince doğramalısınız. Kalın olması durumunda kabaklarınız çıtırlaşmayacak yumuşayacaktır.
  • Kabaklarınızı doğradıktan sonra suyunu kağıt havlu peçeteler ile almalısınız.
  • Kabaklarınızın üst üste gelmemesine özen göstermelisiniz.
  • Kabaklarınızın daha çıtır olması ve kızarması için yağlı kağıdın üzerine ve dizdikten sonra kabaklarınızın üzerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürmelisiniz.
  • İstediğiniz baharatlardan da ekleyebilirsiniz.

Diğer cips tariflerimizi de denemelisiniz;

Kabak cips kalori

  • 1 porsiyon kabak cips yaklaşık olarak 73 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.