Kefir mayasını bir miktar(üzerini geçecek kadar) süte karıştırarak kapağını kapatın. Oda sıcaklığında bekletin. Mümkünse 1 gün kadar (aktifleştiriyoruz. ) Sonunda klorsuz bol suda yıkayın. 1 litre sütü ılıtın. Cam kavanoza dökün. Kefir mayasını ekleyin ve biraz karıştırın. Üzerini kapatın. Bu streç film veya şişe kapağıyla olabilir. 24 saat karanlık bir yerde mayalandırın. Mümkünse karanlık bir oda olsun. Ben dolap içinde mayalandırdım. Sonra üste çıkan kefirleri süzgeç yardımıyla alın ve süt dolu bir kaba başka kefir mayalandırmak için bekletin. Kalan kefiri afiyetle yiyin. Özellikle 1 yaş üstü çocuklara rahatlıkla içirebilirsiniz. Bütün işlemler esnasında mümkün olduğunca tahta kaşık ve plastik kullanın. Kefir taneleri demirle temas ettiklerinde ölüyorlarmış :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.