Evde Kıyma Döner

Evde Kıyma Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 2 tane soğan
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Evde Kıyma Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle robota yoğurt soğan ve sarımsak konulur iyice çekilir ve yoğurma kabına alalım
2. İçine bütün malzemeleri ekleyelim iyice yoğuralım .
3. Hepsi iyice yoğurulduktan sonra ikiye bölelim ve streçe koyup iyice sıkı sıkı saralım ve uç kısımlarına düğüm atalım .
4. Buzluğa koyalım ve bir gün dinlesin yapacağımızda 15-20 dakika önce çıkarıp ince ince keselim.
5. Resimdeki gibi ben biraz kalın kestim siz istediğiniz gibi kesebilirsiniz ve tavaya az yağ koyup kızarana kadar pişirelim.
6. Yanında ister pilav isterseniz İskender gibi yada benim gibi ekmek arası yapabilirsiniz afiyet olsun.