Bugün sizlere , parmak yedirten cinsten, hazırlardan bile daha lezzetli üstelik hazırlaması sadece 5 dakika süren ev yapımı yaprak döner tarifimi paylaşmak istedim. Daha önce, robotta hazırlanan farklı bir döner tarifimi daha paylaşmıştım. Robotsuz yapılan döner tarifimi isteyenler olmuştu. Bu tarif onlara ve evde kolaycacık lezzetli yaprak döner yapmak isteyenlere gelsin…
Tüm malzemeleri bir kabın içine alıp, 5 dakika yoğurun. Ardından, streç folyo veya yağlı kağıda sıkıca sarıp, rulo şekli verin. Derin dondurucuya kaldırıp, iyice donmasını bekleyin.
Pişirmek istediğinizde çıkarıp rahat kesebileceğiniz kıvama gelene kadar yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra ince ince dilimleyin. Hiç bekletmeden tereyağını erittiğiniz tavada, arkalı önlü çevirerek pişirin. Çok ince olduğu için bir iki dakikada pişiyor. İster pilavla, ister pita ekmeğiyle, isterseniz de iskender kebap şeklinde hazırlayarak afiyetle tüketin.
Döner harcını hazırladıktan sonra buzdolabının alt kısmında birkaç saat dinlendirip ardından derin dondurucuya kaldırırsanız dahada lezzetli olur. Soğan suyunu, rendenin ince tarafıyla soğanı rendeleyip süzgüden süzerek elde edebilirsiniz. Kıymanın yarısını kuzu döş, yarısını dana döş olarak da kullanabilirsiniz. Daha da lezzetli oluyor. Arzu ederseniz, pita ekmeği ve iskender kebap tariflerime sayfamdan ulaşabilirsiniz.
Merhabalar,
Hiç bir sorun olmaz. Dikkat etmeniz gereken tam çözünmeden dilimleyip hemen kızartmak. Buna uyarsanız hiç bir sorun yaşamazsınız. Hayırlı günler.
yaptım çok güzel oldu yalnız yağlar biraz etrafa sıçradı ama o kadar olacak fotoğraf çekemedim oruçlu olunca anca yemekten sonra aklıma geldi:) tekrar teşekkürler
Sevgili Yeliz Hanım, cok tesekkurler bu tarif için. Ben malzemeleri hazırladim ama dalginligima geldi dinlendirmeden çat diye buzluga koydum :( Dinlenmedigi icin yenmeyecek durumda midir, ne yapmami onerirsiniz?
Dinlendirip donduruldugunda baharatlar kıymaya daha iyi nüfus edip dahada lezzetlenmesini sağlıyor. Dinlense daha lezzeti olurdu fakat yapacak bir şey yok. Bu şekildede hazırlayabilirsiniz. Sevgiler.
Suyunu kullanmanızı tavsiye ederim. Keserken hem sıkıntı, hemde pütürlü bir doku oluşmasına sebep olur. Ayrıca buruk bir tat verir. Tercih yinede sizin.
Teşekkür ederim Yasemincim. Beğenmene sevindim. Daha önce deneme fırsatı bulamadıysan bu tarifi mutlaka denemeni tavsiye ederim canım. Çok lezzetli. Özellikle çocuklar bayılıyor. Eminim senin ufaklıkta çok sevecektir. Öpüyorum. Sağlıcakla kal:)♡♡♡♡♡
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Merhaba simdi yapsam aksam iftara yakın cıkarsam olur mu donması yeterli gelir mi
kıyma dağılır mi pişirirken ?
merhaba dolapta ne kadar süre muhafaza edebiliyoruz ?
koyun kiymasiyla olurmu
Cok pratik ve lezzetli gözüküyor……ellerinize saglik. Karbonat yerine kabartma tozu olurmu acaba?
merhaba, elinize sağlık evde elma sirkesi var olur mu acaba
Merhaba,kuzu kıyma ile yapmayı düşünüyorum danaya göre biraz daha yağlı pişirirken dağılır mı sizce?ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Merhabalar,
Hiç bir sorun olmaz. Dikkat etmeniz gereken tam çözünmeden dilimleyip hemen kızartmak. Buna uyarsanız hiç bir sorun yaşamazsınız. Hayırlı günler.
yaptım çok güzel oldu yalnız yağlar biraz etrafa sıçradı ama o kadar olacak fotoğraf çekemedim oruçlu olunca anca yemekten sonra aklıma geldi:) tekrar teşekkürler
mukemmel oldu, cok begendik. tarif icin tesekkurler
Sevgili Yeliz Hanım, cok tesekkurler bu tarif için. Ben malzemeleri hazırladim ama dalginligima geldi dinlendirmeden çat diye buzluga koydum :( Dinlenmedigi icin yenmeyecek durumda midir, ne yapmami onerirsiniz?
Dinlendirip donduruldugunda baharatlar kıymaya daha iyi nüfus edip dahada lezzetlenmesini sağlıyor. Dinlense daha lezzeti olurdu fakat yapacak bir şey yok. Bu şekildede hazırlayabilirsiniz. Sevgiler.
Cok tesekkurler. Deneyecegim simdi :)
ben de az önce harcı hazırlayıp dolaba koydum.döneri çok severim.InsaAllah güzel olur
Tarıfınızı yapmya basldm suan buzlukta. Tesekkurler gzel fkır ıcın
Yeliz hanım tarifi denedim ve süper ötesi oldu.Teşekkürler
Yeliz hanım maşallah elinizin değdiği her şey şahane oluyor tarifleriniz süper sunum daha da süper ellerinize sağlık
hazırlayıp dondurucuya koydum yarın pişiricem ,ellerinize sağlık enfes bir tarif yeliz hanımcım sevgiler
süper oldu elinize sağlık
ben baharatını az koymuşum sadece
10 numara tarif
supersiniz:)
Çok güzel oldu sogani rendeden geçirip de koydum bir putulluk vermedi çok beyendik teşekkür ler sagolun
tamam tesekkur ederim
Şahanesin başka söze gerek yok…
Hoşça kal
Canım benim. Sabah sabah benim motivasyon tavan yapmış durumda. Ağzına yüreğine sağlık. Sevgi ve selamlar:)♡♡♡♡♡
soganin kendisini de koyarsak bi problem olur mu acaba
Suyunu kullanmanızı tavsiye ederim. Keserken hem sıkıntı, hemde pütürlü bir doku oluşmasına sebep olur. Ayrıca buruk bir tat verir. Tercih yinede sizin.
bayıldım, muhteşem :)
Teşekkür ederim Yasemincim. Beğenmene sevindim. Daha önce deneme fırsatı bulamadıysan bu tarifi mutlaka denemeni tavsiye ederim canım. Çok lezzetli. Özellikle çocuklar bayılıyor. Eminim senin ufaklıkta çok sevecektir. Öpüyorum. Sağlıcakla kal:)♡♡♡♡♡
Ceyhun et hiç yemiyor, sadece köfte yiyor, hatırlattığın için çok sağol, bir deneyim, belki de farklı gelir ve yer inşallah :)
İnşAllah canım. Benim ikizler çok seviyor. Umarım Ceyhun’da severek yer. Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle:)