Evde Mayonez Nasıl Yapılır

Evde Mayonez Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı derin dondurucuda yarım saat bekletilmiş soğuk ayçiçekyağı
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı hardal
• Yarım çay bardağı sirke
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Evde Mayonez Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar dışardan aldığımız hazır mayonezlerin içerinde ne kadar katkı maddesini olduğunu hemen herkes biliyor ,bunun için evde doğal çocuklarımıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğimiz bir mayonez sosu vereceğim,bunun için ilk önce çukur bir kaba ihtiyacımız var ,bu derin kabın içine yumurta sarısını döküyoruz ,üzerine hardalı ,tuzu ,sirkenin 1 yemek kaşığını ,limonun bir kaşığını döktükten sonra mikserle düşük devirde yağ koymadan çırpıyoruz, amaç yumurtayla harcın özleşmesi sonrasında yağı döküp en yüksek devirde mikserle çırpıyoruz ,kalan limon suyunu sirkeyi ve suyu da döküp yağımız içinde kayboluncaya kadar mikserle çırpıyoruz ,böylelikle mayonezimiz hazırlanmış oluyor ,sonrasında bir kavanoza koyup dolapta saklayarak dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz ,deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️