Evde Süt Ve Yoğurt Kaymağından Tereyağı Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
1 kilo yoğurt ve süt kaymağı
3 litre soğuksu (Buzlanmaya yakın su )
Evde Süt Ve Yoğurt Kaymağından Tereyağı Yapımı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak biriktirmiş olduğumuz kaymakları derin bir kaba alıyoruz.
Daha sonra üzerine su ekleyerek blendır yardımıyla yağ üzerine çıkana kadar çırpıyoruz.
Yağ üste çıktıkça blendırla çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra birikmiş yağları başka bir kaba alıyoruz.
Şu ekleyerek tekrar geri kalan yağların üste çıkmasını sağlıyoruz.
Suyunuz mutlaka çok soğuk olmalı.
Blendırı dinlendire dinlendire çalıştıralım ki blendır yanmasın bu konuya çok dikkat edin.
Çıkan yağları elimle sıkarak bir kaba alıyorum ve yağı yıkama işlemi yapıyoruz.
2- 3 defa soğuk su ile yıkama işlemi yaptıktan sonra dolapta veya buzlukta muhafaza edip kullana bilirsiniz.Deneyeceklere afiyetler olsun 😊Bu tarifi mutlaka deneyin evde kendi güvenceniz altında yapıp tükete bileceğiniz bir tarif 🤌