Evde Tavuk Çöp Şiş Yapımı

Evde Tavuk Çöp Şiş Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. Tavuk but kuşbaşı
• Yeteri kadar tahta çöp şiş

Marine için:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet küçük soğan suyu
• 2 diş sarımsak(ezilmiş)
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• Kızartmak için:az sıvı yağ

Evde Tavuk Çöp Şiş Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bugün yine sizlerle nefiis mi nefis lezzeti on numara bir tarif paylaşmak istedim. Marine(sos)işlemi yaptığımız için lezzeti kat kat artıyor. Bana göre hem pratik hem ekonomik hem de şık bir yemek oluyor. Buyrun tarife:
Öncelikle tavuklar iri kuşbaşı şeklinde doğranır. Marine işlemi yapacağımız kaba alınıp marine için gerekli tüm malzemeler de kaba ilave edilerek iyice harmanlanır. üzeri streçlenip 4-5 saat dolapta dinlendirilir. Geceden yapılırsa çok daha lezzetli olur. Dinlenmiş tavuk parçaları şişlere dizilir. Döküm veya teflon tavada az yağ ile kısık ateşte önlü arkalı pişirilir. Patates kızartması eşliğinde ya da domates ve biberi hafif kızartarak servis edilir. Tadına doyamayacağınız bir lezzet. Afiyet olsun💕