Evde Tavuk Döner

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet tavuk but
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz (Baharatları ve tuzu kendi damak tadınıza göre ayarların)

Kızartmak için

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Evde Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini incelterek ara ara kesikler atınız.
2. Tavuk butlarını kemiklerinden ayırınız.
3. Diğer taraftan yoğurt salça sıvıyağı ve baharatları da derin bir kap içerisinde karıştırarak tavuk göğüs ve butları bu karışıma iyice bulayınız.
4. Bu şekilde hazırlayarak kabin içerisinde 1 saat buzdolabında bekletiniz ki sosu iyice çeksin.
5. Streç filme üst üste koyarak rolula yapın ve derin dondurucuda en az 1 gün bırakarak iyice donmasını sağlayın.
6. İsterseniz uzun bir süre de kalabilir ki ne zaman canımız tavuk döner isterse çıkarıp döner hazırlayabiliriz.
7. Dondurucudan çıkardığımız döneri bir 20 dk kadar dışarıda bekletiyoruz ki rahat bir şekilde kesebilelim.
8. Keskin bir bıçak yardımıyla ince ince kesip teflon tavada tereyağda ara ara çevirerek pişiriyoruz. İster yufkaya sarıp ister tombik ekmek arası yapıp salata eşliğinde servisler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun😋🤗.