Evde Tavuk Döner Dürüm
Evde Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü (şinitzel şeklinde parçalara ayrılmış)
- 1 çay kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Dürüm yapmak için lavaş
- 5-6 adet kornişon turşu
Sos İçin:
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Evde Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Yapılışı
- Salça, yağ ve yoğurt karıştırılır.
- Tavuklar eklenip sosla karıştırılır.
- Tavuklar sosta 1 saat bekletilir.
- Tavuklar buzdolabı poşetine üst üste dizilip buzlukta hafif donana kadar bekletilir.
- Tavuk buzluktan çıkartılıp ince ince dilimlenir.
- Isıtılmış döküm tava veya teflon tavada önlü arkalı pişirilir.
- Sos için yağ tavaya alınıp ısıtılır.
- Salça konulup kavrulur.
- Domates rendelenip eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Karabiber, kırmızı toz biber eklenip karıştırılır.
- Su eklenip 3-4 dakika pişirilir.
- Lavaş düz bir zemine serilir.
- Sostan sürülüp dilimlenmiş kornişon turşusu yayılır.
- Tavuktan konulup dürüm yapılır. Afiyet olsun.
Tavuk döner dürüm yanına ne gider?
- Bu tarifi ile tavuk döner dürüm gayet doyurucu bir yemek. Siz dilerseniz yanına çıtır çıtır kızarmış patatesler ve bol köpüklü bir ayran ile bu menüyü tamamlayabilirsiniz.
- Dilerseniz tavuk döner dürüm yanına ferah lezzeti ile çoban salata da hazırlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
