Evde Tavuk Kokareç Dışardakilerden Daha Güzel Yiyenler Tam Not Verecek

Evde Tavuk Kokareç Dışardakilerden Daha Güzel Yiyenler Tam Not Verecek Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kemiksiz kalça isteyen gögüste kulana bilir ama bu daha yumuşak ve lezetli oluyor
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet domates

Baharatlar

• 1 çay kaşığı tuz ,pul biber, kimyon, köri
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı ben biber salçası kulandım domateste olur
• Bimden 5 tane paket içinde tam buğday ekmeği kullandım
• Kornişon turşu
• Acı biber turşusu
• Mayonez arzunuza göre

Evde Tavuk Kokareç Dışardakilerden Daha Güzel Yiyenler Tam Not Verecek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları oldukca ufak doğrayalım.
2. Yağı tavamıza alalım tavukları ilave edelim. Ben yüksek ateşte kavurdum o kavrulurken biz biberlerimizi minik doğrayalım.
3. Domatesin kabuklarını soyalım.
4. Biberleri ilave edelim kavuralım.
5. Tavuk suyunu çekince baharatları salçayı ilave edelim karıştıralım. Ben domates yemediğim için kendime ayırdım ve geri kalana domates ilave ettim karıştırdım.
6. 2 dk kadar sonra altını kapattım turşumuzu ikiye bölelim.
7. Ekmekletimizin arasına tavuklarımızı pay edelim turşu ilave edelim. Mayonez sıkalım. Afiyet olsun bu tarifden 5 tane çıktı baya bol oldu içi.