Evde Tavuk Şiş

Evde Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk fileto (göğüs)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan suyu
• Kekik, karabiber, köfte baharatı, kırmızı toz biber, tuz (istediğiniz kadar)
• 7 adet çeri domates
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet patates (isteğe bağlı)

Evde Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları iri kuşbaşı doğrayalım.
2. Buzdolabından çıkıp biraz eriyince daha güzel doğranıyor, çok çözülmesini beklemeyin.
3. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım elimizle.
4. Üzerine streç çekip 2-3 saat buzdolabında bekletmelisiniz en az. Geceden soslanıp bekletilse daha güzel olur.
5. Daha sonra resimlerde yaptığım gibi çubuk şişe geçirelim çok sıkıştırmayıp aralık bırakarak.
6. Tavuğu sosladığım kapta doğradığım sebzeleri kalan sosa bulayıp onlarıda tepsinin kenarına dizdim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤗🤗.

Hem sunumu hem lezzetiyle göze ve mideye hitap eden bir yemek oldu👌🏻👌🏻.