Evde Tavuk Tantuni

Evde Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tavuk göğüsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber
• Kimyon
• Sıvı yağ

İçi için;

• Domates
• Maydanoz
• Soğan
• Lavaş

Evde Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsümüzü kuş başı küçük küçük doğrayalım. Tavamıza az bir yağ koyup kızdıktan sonra tavuklarımız suyunu salıp çekene kadar soteleyelim. Sotelenen tavuğumuza soğanımızı, sarımsağımızı ve küçük doğranmış yeşil biberimizi koyup sotelemeye devam edelim. Son olarak ta tuzu ve baharatlarımızı koyup biraz daha sotelendikten sonra ocağın altını kapatalım. Başka bir yerde küçük küçük soğanımızı  doğrayalım. Maydanozlarımızı ince ince kıyalım ve domateslerimizi de küp küp doğrayıp sotelenen tavuğumuzun içine koyup karıştıralım. Lavaşımızın içine uzunlamasına koyup lavaşı saralım. Tantunimiz hazırr.

Afiyet Olsunn :))

am