Yoğurtlu Tantuni

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yoğurtlu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

350 gram tavuk göğsü
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Diğer malzemeler:

1 tutam maydanoz
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı sumak
2 adet küçük domates
2 adet büyük lavaş(küçükse 4 adet kullanın)

Üzerine:

Sarımsak
Yoğurt
Terayağ
Kırmızı toz biber
Kuru nane

Yoğurtlu Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle küçük küpler halinde doğramış olduğumuz tavuğu uygun bir tavaya alalım ve sıcak suyu ekleyip tavanın ağzını kapatalım. Tavuk suyu çekene kadar haşlayalım.
Tavuk haşlandıktan sonra sıvı yağ ve tereyağ ekleyelim, tereyağ eridikten sonra baharatları atıp karıştıralım ve 1-2 dakika pişirelim.
Diğer taraftan soğanları piyazlık doğrayalım ve sumakla karıştıralım. Maydanoz ve domatesleri de doğrayalım.
Lavaşın içerisine tavuğu koyalım ve doğramış olduğumuz malzemelerden de koyalım ve saralım. Sonra 2-3 parmak genişliğinde keselim. (lavaş ve iç harç bitene kadar bu işlemi yapalım)
Kesmiş olduğumuz tantunileri tabağa alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Tavada eritmiş olduğumuz tereyağ içerisine toz biber ve naneyi atıp, karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım ve sosu tantuninin üzerine gezdirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:))))

Yoğurtlu Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.