Evde Tepside 5 Dakikada Şipşak Kumpir

Evde Tepside 5 Dakikada Şipşak Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet küçük orta boy karışık patates
• Tuz
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Bir tutam karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Rus salatası için:yarım kavanoz hazır garnitür;

• 1 kase yoğurt
• Çay kaşığınin ucu ile tuz
• 2 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için:

• Dlimleyip az yağda kızartılmış salam
• 2 adet kornison turşu
• Ketçap
• Mayonez

Evde Tepside 5 Dakikada Şipşak Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın, kabuklarını soyun. İçine tereyağ ve tuz ekleyin.
Kaşarı da ilave edip güzelce karıştırın sıcağı ile kaşar ve tereyağ erisin.
Borcamın tabanına harcı yerleştirin.
Ayrı bir kapta garnitür tuz yoğurt ve mayonezi karıştırın.
Patatesin üzerine dökün.
En üste salam ve turşuları ilave edin. Ketçap ve mayonez ile süsleyin.
Nefis kumpirimiz hazır.