Evde Yoğurt Mayalamak
Evde Yoğurt Mayalamak Tarifi'nin Malzemeleri
- Emin bir yerden sağlıklı inek sütü 2 kilo
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Evde Yoğurt Mayalamak Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü alacağımız tencereyi önce sudan geçirin ki süt dibini tutmasın, kaynana aşamasında.
- Sütü tencereye alıp 45 dakka orta ateşte pişirin ben ağzı açık şekilde kaynatıyorum.
- Pişen sütü kabınıza sıcak şekilde iken ayırın ki mayalanacağı kapta kaymak tutsun.
- Sütün sıcaklığı ne ılık nede sıcak kıvamda olacak serçe parmak ile 7 kadar saydığınızda hafif elinize batma hissi oluşuyorsa kıvamı gelmiştir.
- 3 kaşık yoğurdu temiz içme suyu ile koyu ayran kıvamına getirip göz kararı kaplara dağıtın.
- Ben kavanozda yaptığım için 3 şişe çıktı 1 kaşık olarak yaptım.
- Ağzının sıkıca kapatıp 24 saat madalya işlemi için sarın. Yaz ise 6 saat kafi sonra buzdolapta 1 gün dinlenirse süper olur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
