Evde Yufka Keyfi

Evde Yufka Keyfi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük bardak un
• 1 küp mayanın çeyreğı
• Yaklaşık 2 çay kasığı tuz
• Aldığı kadar ılık su

Evde Yufka Keyfi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle ben az yaptım kendime göre siz dilediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz malzemeleri şimdi izninizle tarife geçelim, unu yoğurma kabına alın tuzu ekleyip karıştırın, ortasını açıp mayayı ve biraz suyu koyun ,maya eriyinceye kadar karıştırın, sonra hamuru yoğurmaya başlayın ,çok dikkat etmeniz gereken şey suyun sıcak olmaması ve dikkatlice, ilave edilmesi ele yapışmayan bir hamur olacak bayanlar sonra bir mutfak bezine yada poşete sarıp mayalanacak hamur benim bu tarifimde yarım saatte mayalanıyor zaten, dakika sonra yapacağınız tavanın büyüklüğüne göre bezeler yapıp acık unutmayalım ne kadar ince o kadar iyi pişirdikten sonra soğuyunca muhtemelen kurur ıslatın ve bir beze sarın ekmek 10 dk içinde yemeye hazır.