- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-ekmek/
Yufka Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı su
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-ekmek/
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…
Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…
Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…
7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…
Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…
Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Tarif için teşekkür ederim. İlk kez kendi başıma yufka açıyorum ve çok güzel oldu.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bizde pazar günü 200 tane açtık sahurlar da çok pratik oluyor 😁hayırlı ramazanlar ❤️
hamur yumuşaklığı nasıl olacak acaba sert bir hamur mu yoksa yumuşak ele yapışmayan mi
Kaç adet çıkıyor
ilk yaptım çok güzel oldu eşimde beğendi 2. başka bir tarif denedim beğenmedik buğün tekrar sizin tarifle yaptım süper oldu ellerinize sağlık yufka seven biri olarak parayla almaktan kurtuldum 👍👏👏
kullanmış olduğunuz un markasını ricacedebilirmiyim
yaptım guzel oldu .acil durumlar için çok iyi oluyor
Teşekkür ederim
biz nane tre dereiz Siverek’te
tam buğday unu ile de yapılır mı
Bu ekmeğin adı bazlamaç. Yufka ekmek daha ince açılır
Bazlama mayalı ve tombiş olur internete yazarsanız direkt çıkar bu yufkadır
urfada ev ekmeği diye geçer, yumurtalı köftenin yanina sarmanin yanina çok yakışır
genel olarak urfada evlerin terasında ( damında) yaparız ve odun sacinda yapılır çokta güzel olur aylarca bayatmadan tüketilir
tüplü ocaktada olur ama
bunu şanlıurfada cok yapariz
Glutensiz unla bu hamurdan bazlama yapılabilir mi acaba ?
Ekmeğin ustune su serpistirerek sulanır ☺️
Bu ekmek doğu yöresine ait bir ekmek türüdür. Bazlamaç da derler, ev ekmeği de derler, bizde ailelerin yemesine bağlı ayda bir üç ay da bir yılda iki defa falan 25 kg undan yapılır. Odun ateşin üstünde sacın üzerinde☺️Ekmek sacdan aldığınız an on dakika içinde kuruyor, yemek istediğiniz zaman arkalı önlü suçlayıp sofra kurulmuş sine sardigimzda on dakika sonr ayumusacik olur…. Yöremin ekmeğini gorunc yazmadan edemedim. Detaylı bilgi isteyenlere cevap verebilirim,☺️ ellerinize sağlık
Doğu yöresine mi ait bilemem ama Afyonlular çok yaparlar ondan eminim 😊 Su ile ıslatılıp her şeyle yiyebilirsiniz. Sahurda yemeniz sizi tok tutacaktır 🤗
Çok çok üzülerek söylüyorum ki sizin yörenize ait bir ekmek değil bu. Karadenizliyim ve bizde de bu tabiri caizse galu beladan beri yapılır. En eski ekmek-yufka çeşitlerinden biridir bu. Özellikle göçmen olarak yaşayan toplumlarda görülür.
👍
Kusura bakmayin ama nerdeyse yuzyillardir yapilan, tamamen Türk kültürüne ait olan bi ekmeği sahiplenmenize izin veremicem 🤪 hicbir yöreye ait degildir bana göre. Turkiyenin her tarafında yapilir.
👍
Kesinlikle katılıyorum iç Anadolu da fazlaca yapılır diğer yöreleri bilmem ama illaki yapıyorlardır çünkü bir oturusta yapar ıslatarak aylarca yersiniz hal böyleyken illaki her yöre yapabilir
doğu demişsiniz ama anadolunun tam ortası aksarayda hala yapılır ve çok severek tüketiriz.
hatta var ya ekmeği sacda pişirme işlemine evirmek, bunun için kullanılan çubuğa evirağaç denir. deyimlerimize bile evire çevire şeklinde yerleşmiştir. bir yer sahiplenecekse o iç anadolunun bozkırlarıdır. yeter ki sahiplenilsin neresi olursa olsun yeter ki unutulmasın.
Annem le yaptik ramazan icin cok güzel oldular
Tarif için teşekkür ederim. İlk kez kendi başıma yufka açıyorum ve çok güzel oldu.
Ellerınıze saglık 😇
ellerinize sağlık. sizin tarifler zaten hep bire bire mükemmel.oluyor.😊👍
Bu tarifin sahibi kim bisey sordum kimse cevap vermiyo
Merhaba öncelikle ellerinize sağlık. ben yeni uygulamayı yükledim ve 2 tarif yayına gönderdim fakat paylasilmadi ne kadar sürede paylasiliyor? yardımcı olurmusunuz
tarif eklediğiniz yeri tekrar kontrol edin belki eksik olan birşey vardır.