Evinizi Portakal Kokularıyla Dolduran Portakallı Kek

Evinizi Portakal Kokularıyla Dolduran Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 buçuk su bardağı un

Üzeri için portakal sosu;

• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakalın suyu
• 4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

1. Hamur kabına yumurtaları ve şekeri koyup beyazlayıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
2. Daha sonra süt ,yağ ,bir portakal kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin mikserle biraz karıştırıp,elenmiş un ,kabartma tozu ve karbonatı da ilave edip karıştırın .
3. Yağlanmış kek kalıbına bu kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında pişirin.
4. Kürdan kontrolünden sonra pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
5. Diğer taraftan 1 portakal kabuğu rendesi ve suyunu şeker ile ateşte eritin ama kaynatmayın erimesi yeterli.
6. Daha sonra hazırladığınız bu portakal sosu ile soğumuş kekin üzerini ıslatıp tüm sosu üzerine döküyoruz.
7. Arzuya göre sos için portakal sayısını arttırabilirsiniz 2 portakal ile de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun 🛑🛑.