Ezber Bozan Tarif Sorduran Pamuk Kek

Ezber Bozan Tarif Sorduran Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağının iki parmak fazlası toz şeker
• Yarım su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı süt kreması
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet muz
• 4 adet dondurulmuş çilek
• 4 adet kuru incir
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat

Ezber Bozan Tarif Sorduran Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı şekerle mayonez kıvamı olana denk çırpalım .
2. Çilek, incir, muz dışındaki malzemelerimizi sırasıyla ilave edip mikslerimizle iyice çırpalım.
3. Yağlayıp unladığımız kalıbımıza kek harcımızın yarısını döküp üzerine halka şeklinde doğradığımız muzlarımızı küp şeklinde doğradığımız çilek ve incirlerimizi ilave edip kalan kek harcımızla üzerlerini kapatalım ve 160 derece fırına sürelim.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
   Not: Dondurulmuş çilek pişerken taze çileğe göre daha fazla su salar taze çilek kullanacaksanız .Un miktarını biraz azaltabilirsiniz yada çilek miktarını arttırabilirsiniz.