- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-kek-tarifi/
Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ (250 ml)
- 2 çay bardağı yoğurt (250 ml)
- 4 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 3-4 adet elma
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı ceviz kırığı
Uzun uzun okuyunca, bu kadara ne gerek var diyebilirsiniz, Ben elmalarimi degerlendirmek istemistim, ortada emek var en iyisi olsun diye uğraştım. kahve ile de müthiş oldu. Lezzeti çok güzel, yapacaklara tavsiyem elmaları küçük doğrayın, dogradiktan sonra sulanması müsaade etmeden hemen kek hamurunun üstüne ekleyin. yayvan tepsi kullanin , hamur kalin olmasın. Aksi halde içi geç pisiyor. ben yorumlara bakıp önce 160 derecede 25 dk, sonra 180 derecede 20 dk pisirdim. üstü yanabilir diye 30. dak da ustune yağlı kağıt kapattim.
az oncw yaptim ve harika oldu mayhos ve cok lezzetli yaklasik 50 dakika da pisti tarif icin tesekkuer
Muffin kalipta olur mu porsiyonluk
İçi hamur kalıyor
Çok sevdik. Teşekkürler☺️
Bu tarifi ara ara yaparım çok guzel oluyor. Sekerini damak zevkimize gore bir tik azaltıyorum geri kalanı ayni orantılarda ilave ediyorum. Yorumlarda okuduğum kadarıyla bazıların içi çiğ kalmış veya çokmuş. Kullanılan una gore az gelmiş olabilir veya fırın ayarında bir hata oluşmuş yuksek gelmişte olabilir. Ağır ağır pişirmek için kekler 165-175 derece arasi pişiriyorum sureside bir tik uzuyor (benim firinima gore)
tarifi denedim ve sonuç harika🤩
29-40 borcam için ölçüleri arttırmamıza gerek var mı
yağlı kağıt koymayıp fırın tepsisinde yapsam olur mu acaba
borcama yaparken önden yağlama gerekir mi?
tarif kesinlikle sıkıntılı içi pişmiyor katı bir harç elma çökmesin diye öyle verilmiş olabilir ama gereksiz aksiyon oldu cidden yazık malzemeye bir çok tarifinizi denemiş biri olarak söylüyorum ilk defa bu kadar başarısız bir tarifinizi yaptım
2 yumurta,200 ml ölçü bardakla ve 2 elmayla yaptım.Elmayı daha ince doğradım ve çiğden koydum.160-170 derecede yaklaşık 1 saat 10 dkda pişti. Sonuç güzeldi teşekkür ederim tarif için ancak vaktiniz yoksa tavsiye etmiyorum zor pişiyor çünkü 😊
yoğurt yerine süt olur mu
Evet oluyor, ben yaptım . Yumuşacık oldu
ayni olcumu peki
Evet aynı ölçüyle yaptım. Ama enfes hali 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı yoğurtla bence. Sürekli yapıyorum, her şeklini denedim
En sevdiğimiz hali yoğurt ve süt karışık 🙂
merhaba bugün elmalı kekten yaptım fakat üst kısımdan alta dogru hamur kalmış ölçüler birebir üzüldüm görünüşü harka oysaki bir yerde yanlışlıkmı yaptım.acaba iyi günler 🌸
Bu gün tarifi denedim. Şimdiye kadar yapmadığıma öyle pişmanım ki. Böyle bir lezzet olamaz. Tarifteki ölcülere bire bir uydum. Pişirme konusunda iki değişiklik yaptım. 1. elmaları doğrayıp şekerle suyunu çekene kadar harlı ateşte pişirdim. soğuyunca diğer malzemeleri ekledim. 2. değişiklik 160 derecede uzun sürede pişirdim. yarım saatten sonra kontrol ettim hep kürdanla. hatta yarım saat sonunda ortası hala sıvıydı 150 dereceye düşürdüm. Ama sonuçta pişti ve nefis oldu. Büyük Kare borcamda yağtığım için öyle oçdu belkide bilemiyorum.
Çokk beğendim tadı efsane oldu. Yine yapacağım. Elmayı sarı elma kullandım.
Tarif çok güzel sadecee elmayı hafif pişirdim teşekkürler
limon yok evde yaaa
limon elmalar kararmasın diye keki yapıp hızlıca elmaları yapın
çok güzel oldu tarife birebir uydum. 40 dk pisti içi dışı tam pismisti. 10 dk fırın kapağı açık dinlendirdim . enfes oldu 2 çocuk eşim bir tepsi keki bitirdi. kare borcama yaptım
Geçen hafta şeker ölçusunu az miktarda goz karari arttirarak pisirdim. Muhtesem oldu çok begendik. Ek olarak yorumlari dikkate aldim, elmalari minik dogradim 2 yk şekerle pisirdim tarcini ekledim. soguttum cevizi ekledim. Hamurun uzerine o sekilde serdim. Ici hamur kalmadi, yumusacik ve asiri lezzetli bir kek oldu😋 hemen yendigi icin gorsel ekleyemedim. Bir sonraki yapisimda ekleyecegim
yarın ki misafirim için bugünden yapılabilir mi
Evet yağabilirsiniz ama yoğurt yerine süt ve yağını 1 çay bardağı koyun bence
tarife birebir uydum sadece 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt olarak yaptim mükemmel oldu hiç bir kusuru yok pamuk gibi yumoş yumoş oldu :)
görselde paylaştım görmek isteyen olursa ordan bakabilirsiniz
bir şey soracağım. elmaları pismeden mi koyuyoruz kekin üzerine
evet pişmeden
elmaları rendeleyerek pişirdim, süt yoğurt karışımı ekledim, ilk 150 daha sonra 175 derece çıkararak pişirdim yorumlarda belirtildiği gibi hamur olmadi, islak kek havasında nemli bir kek oldu, ben çok beğendim, bir daha sefer yaptığımda şeker oranini bir tik azaltacam, değişik tarif isteyenler terettud etmeden yapsin,