Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek (videolu)

Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı sıvı yağ (250 ml)

2 çay bardağı yoğurt (250 ml)

4 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri için;

3-4 adet elma

2 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

1 çay bardağı ceviz kırığı

Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak elmalarımızın kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayarak bir kaseye alalım.
Üzerine limon suyunu gezdirerek karıştıralım.
Daha sonra tarçın ve şekeri ilave ederek tekrar harmanlayalım.
Kek hamuru için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpamaya devam edelim.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek güzelce karıştıralım.
Hazır olan kek harcımızı tabanı pişirme kağıdı kaplı kek kalıbımıza dökelim ve spatula yardımı ile yayalım.
Hazırladığımız elmalı harcı da kek hamurunun üzerine eşit bir şekilde dökelim. Ben bu tarifte 24×35 cm çapında kalıp kullandım.
Daha sonra ceviz kırığı ve hindistan cevizini de üzerine gezdirerek kekimizi önceden ısıtılmış 175°C fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kekimizi kürdanla kontrol ederek fırından alalım, soğumaya bırakalım.
Tamamen soğuyan elmalı kekimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Ezberleri Bozan Kolay Elmalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elmalı Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Dilerseniz elmalı kekinizin üzerine ceviz kırığı ve hindistan cevizi yerine badem, fındık, kuş üzümü serpebilirsiniz.
Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebileceği için elmalı kekinizi kürdan testinden sonra fırından almalısınız.

Elmalı Kek İçin Gerekli Araç Gereçler

Soyacak
Bıçak
Karıştırma kabı
Mikser
Kek kalıbı
Spatula

Yorumlar (353)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Svl @laynis

Şikayet Et

Uzun uzun okuyunca, bu kadara ne gerek var diyebilirsiniz, Ben elmalarimi degerlendirmek istemistim, ortada emek var en iyisi olsun diye uğraştım. kahve ile de müthiş oldu. Lezzeti çok güzel, yapacaklara tavsiyem elmaları küçük doğrayın, dogradiktan sonra sulanması müsaade etmeden hemen kek hamurunun üstüne ekleyin. yayvan tepsi kullanin , hamur kalin olmasın. Aksi halde içi geç pisiyor. ben yorumlara bakıp önce 160 derecede 25 dk, sonra 180 derecede 20 dk pisirdim. üstü yanabilir diye 30. dak da ustune yağlı kağıt kapattim.
- Yanıtla
- 10
- 3 yıl önce
Sinem Albayrak @Sinem_Albayrak7

Şikayet Et

az oncw yaptim ve harika oldu mayhos ve cok lezzetli yaklasik 50 dakika da pisti tarif icin tesekkuer
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Sema Silahsor @goog_75b026eafa49

Şikayet Et

Muffin kalipta olur mu porsiyonluk
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

AG @giderlerasli

Şikayet Et

Gerçekten çok lezzetli bir kek oldu pofuduk pofuduk. Şeker oranını normalde azaltarak atarım ama bu tarifte tam ölçü attım. Gayet yeterliydi:) Ben borcamı yağlayarak yaptım iyi pişti. Elmaları da rendeledim
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
Şaziment @Saziment_Kork

Şikayet Et

elmalar dibine çöktü altı ve üstü pişti ama içi hamur kaldı düşük ısıda pişirmeye çalıştım ama olmadı maalesef
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Gonca Sofu @Gonca_Sofu
  
  Şikayet Et
  
  Ben her yapisimda harika oluyor. Fansiz firinda mı pişirdiniz? Fanlı pişirdiyseniz bundan kaynaklanmış olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - Şaziment @Saziment_Kork
    
    Şikayet Et
    
    evet fanli fırında pisirdim bir daha deneyeyim diyorum ama korktum işin açıkçası 🤭🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 gün önce
  - Gonca Sofu @Gonca_Sofu
    
    Şikayet Et
    
    Yok fanlı pişirmeyin. Kekleri her zaman fansız ve düşük ısıda pişirdiğim zaman güzel oluyor. Ben de bunu çok sonradan öğrendim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 gün önce
  - Şaziment @Saziment_Kork
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim önerinizi dikkate alacağım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 gün önce
Nurdan AL @goog_b01d4896f177

Şikayet Et

elmaları rendeledim öyle yapsak da olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Ipek @Ipek_Kelek

Şikayet Et

Çok güzel oldu birebir tutuyor gerçekten tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Songül Arıkan @songul5662

Şikayet Et

merhaba buzluğa koyabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Arzum Abaklı @nytuser_arzumabakli_6765

Şikayet Et

şu anda firinnda kekim süper görünüyor elmalarda cokmedi hiç 🙂 bence keki normalden bir tık köyü yapmaliyiz ki ben öyle yaptım hiic çökme olmadı elmalarda … 45 dk önce çıkarmam artı fırını kapatiktan sonra 10 dk bekletirrim fırında keklerimi
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Özlem Pehlivan @Ozlempehlivan34

Şikayet Et

Tarifi denedim. Çok güzel ve lezzetli oldu. Teşekkür ederim. Başka meyvelerle de yapılabilir mi? Öneriniz var mı?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
nurgul @nurgul-2870

Şikayet Et

Yaaa muhteşem bir tarif ba yıl dım 😍😍 hatta soğumasını beklemeden yedım sıcakken de cok iyi tşkler tarıf için ❤️❤️
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
janet özsu @janetozsu

Şikayet Et

muhteşem bir tarif ,hiç de bayatlamıyor , ben kekin şekerin 1 çay bardağı kullandım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Sibel Akturan @Sibel_Akturan

Şikayet Et

Birkaç kez yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
TC Burcu Gerçek Çam @TCBurcu_GercekCam

Şikayet Et

Vala ben yaptım çok güzel oldu defalarca yaptım hemde
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Hayriye @Hayriye_Ozkeser

Şikayet Et

inşallah güzel olur yarın piknik için yapıyorum.yorumları sonradan okudum tedirgin etti 😔
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Güney Sevtap @Guney_Sevtap

Şikayet Et

İçi çiğ kaldı pismedi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
iremmyldrm @Irem_Cay

Şikayet Et

İlk defa bir tarifi begenemedim elmalar hep altında kaldı ve nemli bir şekilde kaldı altı üzücü bir durum…
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Esra Murat @nytuser_esramurat_8057
  
  Şikayet Et
  
  Benimki de öyle oldu neden acaba :(
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Özge Özsoy @serBEST

Şikayet Et

Pişmedi maalesef. Çok kötü oldu. İlk kez nefis yemek tarifleri den yaptığım bir kek olmadı. Çok üzüldüm.
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
melis @melis_4527

Şikayet Et

İçi hamur kalıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Büsra Erbas @BuesraErbas

Şikayet Et

Çok sevdik. Teşekkürler☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Tugba @Tugba_Tuncok

Şikayet Et

Bu tarifi ara ara yaparım çok guzel oluyor. Sekerini damak zevkimize gore bir tik azaltıyorum geri kalanı ayni orantılarda ilave ediyorum. Yorumlarda okuduğum kadarıyla bazıların içi çiğ kalmış veya çokmuş. Kullanılan una gore az gelmiş olabilir veya fırın ayarında bir hata oluşmuş yuksek gelmişte olabilir. Ağır ağır pişirmek için kekler 165-175 derece arasi pişiriyorum sureside bir tik uzuyor (benim firinima gore)
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
nez @nez_2958

Şikayet Et

tarifi denedim ve sonuç harika🤩
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Seda Azizoglu Özer @sedaazizoglu_3370

Şikayet Et

29-40 borcam için ölçüleri arttırmamıza gerek var mı
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce