Ezme Patates Salatası

Ezme Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet patates
• 1 adet büyük havuç
• yarım demet maydanoz
• 1 adet kapıya biber
• yarım su bardağı mısır
• 5-6 adet kornişon turşu
• 2 çay kaşığı tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• yarım limon suyu

üzeri için;

• sarımsaklı yoğurt
• mayonez

Ezme Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri haşlayalım.
2. haşlanan patateslerimizi patates ezici ile iyice püre haline gelene kadar ezelim.
3. Bir tavaya sıvı yağı ekleyelim.
4. Rendelediğimiz havucu ekleyip biraz kavuralım.
5. Daha sonra kapya biberleri küp küp doğrayıp ilave edip karıştıralım.
6. Ezmiş olduğumuz patatesin içerisine diğer malzemelerle birlikte ekleyip karıştıralım.
7. Şekil vereceğimiz kapların içerisine koyup bastıralım.
8. Ters çevirip çıkmasını sağlayalım, üzerine hazırlamış olduğumuz mayonezli sarımsaklı yoğurttan koyalım, servis edelim.