Ezme Patates Salatası
Ezme Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 patates (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
- 1 orta boy havuç
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- taze soğan (yok ise, frenk soğanı)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) limon
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Ezme Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayın çatalla ezin. Bir kaba alın.
- Havucu rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve soğanı ince ince kıyın ilave edin.
- Yarım çay bardağın içine limonu sıkın ve baharatların ilave edip karıştırın. Bu sosu harcın içine döküp karıştırın.
- Silikon kalıpların içini yağlayın ve içini doldurun. Buzdolabında servis yapana kadar beklettin.
- Servis edeceğiniz zaman bir tabağa aktarın ve ortasına yoğurt koyun. Ve istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet ola hanımlaar
Ezme patates salatası püf noktaları nelerdir?
- Patateslerinizi sıcakken ezdiğiniz de daha kolay ezilecektir. Bu yüzden patateslerinizi soğutmadan ezmelisiniz.
- Patates salatanıza isteğe bağlı olarak farklı kalıplarla da şekil verebilirsiniz. Salatanızın kalıptan rahat çıkması için öncesinde çok az yağ ile yağlayabilirsiniz. Yada kalıbınızın içerisine streç film yerleştirerekte yapabilirsiniz. Silikon kalıplardan salatanızı çıkartmanız daha kolay olacaktır.
- Ezme patates salatanızın üzerine koyacağınız yoğurdun çok fazla sulu olmamasına dikkat etmelisiniz. Eğer salatanızı yaptıktan sonra hemen tüketmeyecek ve bekletecekseniz yoğurdunuzu orta kısma servis esnasında koymanız, ezme patates salatanızın yoğurtlu şekilde beklememesi daha iyi olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak yoğurt yerine salatanızın orta kısmına garnitürde koyabilirsiniz.
Ezme patates salatası kaç kalori?
- 1 porsiyon ezme patates salatası yaklaşık olarak 174 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
