Ezme

Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 3 tane domates
• 2 tane yeşil acı biber
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz ( salçaya göre ayarlayın )
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Domatesleri soyuyoruz, soğanı, sarımsağı temizliyoruz ve bütün malzemeleri rondoya koyuyoruz. Rondodan geçirip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.