Farklı Bir Lezzet Olan Macar Kebabı (Videolu)

Farklı Bir Lezzet Olan Macar Kebabı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 3 adet kabak
• 4-5 adet patates
• 5 adet biber
• 1 kilo tavuk göğsü

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 20 gr tereyağı veya margarin
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Farklı Bir Lezzet Olan Macar Kebabı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
2. Tavuk göğüslerini de aynı şekilde doğrayıp üzerine su ve tuz ekleyip 10 dakika kaynatalım
3. Beşamel sosun bütün malzemelerini bir tencere alıp kıvam alana kadar karıştıralım.
4. Kızaran ve pişen tavukları bir arada toplayıp üzerine baharatları ve beşamel sosu döküp iyice karıştıralım.
5. Ve fırın tepsisine alıp 20 dakika 200 derecede kontrollü pişirelim.
6. 20 dakika pişen kebabı fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar fırına verelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😍😊❤