Fasülye Kavurması

Fasülye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze fasülye
• 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber ,tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Fasülye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya yemeklik doğradığımız soğanı ,zeytinyağı ve sarımsağı alalım güzelce kavuralım .
2. Diğer taraftan yıkadığımız taze fasülyeyi küçük küçük doğrayalım onu da ekleyip rengi hafif dönene kadar kavuralım.
3. Tuzunu, baharatını ekleyelim, yarım çay bardağı su ekleyip tavamızın kapağını kapatıp arada kontrol ederek pişmeye bırakın.
4. Piştikten sonrada üzeri için sarımsaklı yoğurt yapıp üzerine dökelim afiyet olsun.