Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı fasulye kurusu (200 ml bardak)
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta (İsteğe bağlı)
- Tuz
- Pulbiber
- Toz biber
Fasulye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fasulye kurusunu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayalım. Daha sonra iyice yıkayıp suyunu süzelim.
- Soğanı yemeklik doğrayalım.
- Tencereye yağı koyup soğanı kavuralım.
- Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ve damak zevkinize göre pulbiberi, toz biberi ve tuzu ekleyelim.
- Sonra yumurtaları çırpıp döküp karıştıralım.
- Üzerine fasulyeleri ilave edip ve karıştıralım.
- Eğer fasulyeniz sertse biraz su ilave edelim.
- Kısık ateşte 5-10 dk kadar pişirelim.
- Üzerine yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Not: yemeğin orijinalinde yumurta var ama bizim evde sevmeyenler olduğu için atamadım. Sizin yumurtayla bir sorununuz yoksa😊 mutlaka yumurtalı yapın derim çok daha lezzetli oluyor.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
