Favori Misafir Yemeği Porsiyonluk Sebzeli Tavuk

Favori Misafir Yemeği Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı soya sosu
• Yarımşar çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Köri baharatı
• Kekik
• Sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Garnitürü için;

• 3-4 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağ ya da sıvı yağ
• Birer çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Favori Misafir Yemeği Porsiyonluk Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sandallarımızı hazırlayalım. Bunun için bir yağlı kağıdı ortadan ikiye kesip uçlarını şeker gibi kıvıralım ve sandal şekli verelim.
2. Tepsiye alıp bir kenara koyalım.
3. Daha sonra sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım.
4. Dengeli bir şekilde pişmesi işin çok kalın doğramayalım.
5. Bir kabın içine alıp, baharat ve yağını ekleyip güzelce karıştıralım ve sandal şeklinde hazırladığımız yağlı kağıtlarımızın içine bir miktar ekleyelim.
6. Daha sonra tavuk ve gerekli malzemeleri bir kabın içine alıp güzelce karıştıralım ve garnitürlerimizin üzerine bir miktar ilave edelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarıp sebzelerimiz yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.