Favori Pasta

Favori Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un.

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket çikolati krem şanti

Favori Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Keki önce şeker ve yumurtayla iyice çırpın. Beyaz köpük olana kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ, süt eklenerek tekrar çırpılır. daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır ve kek hamuru hazırlanır. Keki pişirmek için uygun bir tava tereyağı veya margarinle güzelce yağlanarak un serpilir. Kek hamuru tavaya boşaltılır. Orta ocak en kısık düzeyde açılır, alüminyum folyo ocağın üzerine 2-3 kat olacak şekilde katlanıp yerleştirilir. Tavanın kapağı kapatır eğer kapakta delik varsa bir peçete ile delik kapatılır. Yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakılır. ve süre dolunca kürdanla kontrol edilir. diğer yandan da kreması yapılır. krema için süt nişasta ve şeker karıştırılarak pişirilir ve krema kıvamına gelince bırakılır. Biraz soğuyunca kremsamti eklenir ve mikserle güzelce çırpılır. Pişen kek ikiye kesilir ve arasına krema arzuya göre muz çilek vb şeyler konulur ve üzerine de krema sürerek tamamlanır.