FAVORİNİZ Olacak – Starbucks Kurabiyesi

FAVORİNİZ Olacak – Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı (oda ısısında)
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
• 80 g Antep fıstıklı çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı hafif dolu olacak şekilde kabartma tozu
• 3 su bardağına yakın un

Üzeri İçin;

• Çikolata
• Antep fıstığı

FAVORİNİZ Olacak – Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce karıştıralım.
2. Üzerine yumurta sarısı, su ve vanilyayı alarak tekrar karıştıralım.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Çikolatamızı iri iri parçalar haline getirelim ve iri parçalanmış cevizimizi de ekleyerek çok fazla ezmeden bir kaç defa daha yoğuralım.
5. Hamurumuzu streç film üzerine alarak rulo şeklini verelim.
6. Derindondurucu da 15dk bekletelim.
7. Ardından 1 parmak genişliğinde keselim. Ben bu şekilde 16 adet adet kurabiye elde ettim.
8. Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirelim ve 170 fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15dk pişirelim.
9. Fırından aldıktan sonra tepside kurabiyelerimizin soğumasını bekleyelim.
10. Önce çikolatamızı benmari usulü eritelim.
11. Kurabiyelerimizin bir kısmını çikolatamıza batıralım ve donduktan sonra Antep fıstığı ile süsleyelim.