Ferah Yaz Salatası

Ferah Yaz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tel şehriye
• 1 domates
• 1 salatalık
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 kornişon turşu
• 1 küçük kase mısır
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Ferah Yaz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel şehriye sıvı yağ ile hafif rengi dönene kadar kavrulur. İçine tuzu eklenir.
2. Suyu da sıcak olarak eklenerek pişmeye bırakılır. Yaklaşık 10 dk kadar sürüyor suyunu çekip pişmesi o yüzden dibinin tutmaması için kontrol ederek pişirmekte fayda var.
3. Sonrasında ise bütün sebzeler minik minik doğranır ve pişip ılıyan şehriyelere eklenerek karıştırılır. Çok ferah hafif bir salata. Hatta diyet yapanlar da tercih edebilir.
4. Malzemelerin çeşitlendirilmesi ise sizin damak zevkinize kalmış. Şipşak yapılan bu tadı denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. ☺️