Ferahlatıcı Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi

Ferahlatıcı Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 2 yemek kaşığı mısır
• Bir tutam kıyılmış dereotu
• Bir kase iri kıyılmış ceviz
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağ
• Toz kırmızı biber

Ferahlatıcı Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayın daha çabuk ve kolay pişmesi için akşamdan suya koyalım.
2. Daha sonra suyunu süzüp yıkayalım ve haşlamak için tencereye koyalım.
3. Üzerine suyunu döküp yumuşayıncaya kadar pişirip suyunu süzelim ve soğuması için bektelim.
4. Benim dondurucuda haşlanmış buğdayım vardı onu kullanarak hazırladım.
5. Dereotunu kıyılmış cevizi mısırı bir kabın içine alalım üzerine buğdayı alıp karıştıralım.
6. Yoğurdu mayonezi döküp sarımsağı rendeledikten sonra hepsini güzelce harmanlayalım.
7. Servis tabağına alıp üzerine kızdırdığımız biberi gezdirdikten sonra servis edelim.
8. Afiyet olsun.