Fesleğenli Kekikli Fırın Tavuk

Fesleğenli Kekikli Fırın Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet tavuk but eti ( kemiklerinden ayrılmış )
• 2 adet iri patates ( küp küp doğranmış )
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı sarimsak tozu ( 2 diş sarımsak rendesi )

Fesleğenli Kekikli Fırın Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. 6-7 adet tavuk butunu kemiklerinden ayırıyoruz, kuşbaşından biraz büyük doğruyoruz.
2. Patatesleri küp küp doğruyoruz. Fırın poşetine bütün malzemeleri dolduruyoruz, 1 çay bardağı ayçiçek yağını, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi, 1 tatlı kaşığı karabiberi, 1 tatlı kaşığı kekiği, 1 tatlı kaşığı fesleğeni, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozunu ilave ediyoruz.
3. Bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. 1 – 2 saat kadar buzdolabında bekletip aromaların birbirine geçmesini sağlıyoruz.
4. Fırın poşetine 3 delik açıp fırın tepsisine alıyoruz. 180 c° de 35 -40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.